Õhufritüür: saate head rooga teha ka ilma õlita!

Viimasel ajal võib suurematel platvormidel alati näha õhufritüüri, aga mis see õhkfritüür on ja millest saab head einet valmistada? Uurime seda lähemalt.

Mis on õhufritüür?

Õhufritüür on uut tüüpi köögitarbed, mida kasutatakse peamiselt mitmesuguste toitude valmistamiseks. See kasutab kütteallikana õhku ja suudab toitu kiiresti soojendada, palju lühema küpsetusajaga kui traditsiooniline fritüür.

Õhufritüüri põhimõte

Õhufritüür töötab suure ventilaatori abil, mis soojendab ja surub õhku kokku ning suunab kuumutatud õhu läbi kanali toidule, mille tulemuseks on väga lühikese aja jooksul krõbe pind. Õhufritüüril on ka temperatuurianduriga kontroller, mis reguleerib automaatselt kuumutamistemperatuuri ja -aega vastavalt toidu tüübile ja paksusele.

Kuidas õhufritüüri kasutada

Õhufritüüri on väga lihtne kasutada, asetage toit fritüüri ja määrake temperatuur ja küpsetusaeg. Üldiselt on õhufritüüri küpsetusaeg umbes 70% lühem kui traditsioonilisel fritüüril. Õhufritüüri saab kasutada mitmesuguste toitude, näiteks kananagitsate, friikartulite, sibularõngaste, kanatiibade, kalmaari jne valmistamiseks.

Õhufritüüride eelised

Esiteks on õhufritüürid mittenakkuva pinnaga, mis vähendab õli ja rasva tarbimist, mis on tervisele kasulik; samal ajal on toit krõbedam, kuna need on mittenakkuva pinnaga; lisaks on õhufritüürid ka mittenakkuva pinnaga, mis tagab toidu algse maitse.

Teiseks, kuna õhufritüür kasutab kütteallikana õhku, on see ohutum; lisaks on õhufritüüri lihtne puhastada, saate otse puhastada sise- ja välispinda, muretsemata rasvajääkide pärast.

Lõpuks suudab õhufritüür toitu väga lühikese aja jooksul kiiresti soojendada ning küpsetusaeg on palju lühem kui traditsioonilisel fritüüril. Sellel on ka temperatuuriandur, mis reguleerib kuumutamistemperatuuri ja -aega automaatselt vastavalt toidu tüübile ja paksusele, muutes selle kasutamise väga lihtsaks.
Üldiselt on õhufritüür suurepärane pliit inimestele, kellele meeldib tervislikult toituda. See töötab lihtsalt, on hõlpsasti kasutatav ja suudab maitsvat toitu kiiresti ja lühikese ajaga valmistada, muutes selle suurepäraseks köögitarbeks.