5 maitsvat ja tervislikumat retsepti õlivabade õhufritüüridega, mida peate proovima

Miks peaksite kaaluma õlivaba õhufritüüri

Kui soovid tervislikumalt praetud toitu süüa,õlivabad õhufritüüridon suurepärased. Nendel lahedatel vidinatel on palju eeliseid ja need on teie köögis hädavajalikud.

Õlivaba õhufritüüri kasutamise tervisega seotud eelised

Õlivaba õhufritüüri kasutamine on tervisele kasulik. Üks suur eelis on see, et toidus on vähem õli. Uuringud näitavad, et õhufritüürimine võib toidus sisalduvat õli vähendada kuni 90% võrreldes fritüürimisega. See tähendab, et saate nautida krõbedaid toite ilma liiga palju õli söömata.

Samuti võib õhu käes praadimine vähendadaakrüülamiidkuni 90%. Akrüülamiid on kahjulik aine, mis tekib tärkliserikaste toitude kõrgel kuumusel küpsetamisel. Õlivaba õhufritüüri kasutades sööte vähem akrüülamiidi, mis aitab teil tervena püsida ja vähendab terviseriske.

Fritüüritud toitudelt õhufritüüritud toitudele üleminek ja vähem ebatervislike õlide kasutamine võib samuti aidata kaalulangusele kaasa. Õlivabad õhufritüürid vähendavad fritüürimisel saadavaid kaloreid kuni 80%, mistõttu on kaalu kontrollimine ja maitsvate toitude nautimine lihtsam.

Müütide kummutamine: õlivaba õhufritüüris küpsetamine

Müüt 1: Toit ei ole krõbe

Mõned inimesed arvavad, et õlis küpsetatud toit on vähem...käsitsi õhufritüürei ole krõbe. Aga see pole tõsi! Tugevad ventilaatorid ja kõrge kuumus muudavad toidu krõbedaks ka ilma suure õlita.

Müüt 2: Piiratud retseptivalikud

Teine müüt on see, et õlivabadel õhufritüüridel on vähe retsepte. Tegelikult on nende fritüüride jaoks palju retsepte, näiteks kanatiivad, friikartulid, lõhefileed ja täidetud paprikad. Need seadmed on mitmekülgsed, nii et leiate alati uusi retsepte, mida proovida.

5 maitsvat ja tervislikumat retsepti õlivabade õhufritüüride abil

Nüüd, kui oleme uurinud õlivaba õhufritüüri kasutamise arvukalt tervisega seotud eeliseid, on aeg sukelduda mõne isuäratava retsepti juurde, mis näitavad selle uuendusliku köögiseadme mitmekülgsust ja maitsvust. Need retseptid pole mitte ainult tervislikumad tänu minimaalsele õli kasutamisele, vaid pakuvad ka suurepärast maitset ja tekstuuri, mistõttu on need kohustuslik proovimine kõigile, kes soovivad nautida süümepiinadeta naudingut.

1. Krõbedad õhufritüüris küpsetatud kanatiivad

Koostisosad

1 nael kanatiibu

1 supilusikatäis oliiviõli

1 teelusikatäis küüslaugupulbrit

1 teelusikatäis paprikat

Soola ja pipart maitse järgi

Samm-sammult toiduvalmistamise juhised

1. Sega kausis kanatiivad oliiviõli, küüslaugupulbri, paprika, soola ja pipraga ühtlaselt läbi.

2. Kuumuta õlivaba õhufritüür temperatuurini 180 °C (360 °F).

3. Aseta maitsestatud kanatiivad ühe kihina õhufritüüri korvi.

4. Prae õhu käes 25 minutit, keerates poole peal, kuni tiivad on kuldpruunid ja krõbedad.

2. Kuldpruunid friikartulid

Koostisosad

2 suurt russet-kartulit, kooritud ja friikartuliteks lõigatud

1 supilusikatäis oliiviõli

1 teelusikatäis küüslaugupulbrit

1 teelusikatäis paprikat

Soola maitse järgi

Samm-sammult toiduvalmistamise juhised

1. Leota tükeldatud kartuleid vähemalt 30 minutit külmas vees, seejärel nõruta ja patsuta paberrätikutega kuivaks.

2. Kausis sega kartulid oliiviõli, küüslaugupulbri, paprika ja soolaga, kuni need on hästi kaetud.

3. Kuumuta õlivaba õhufritüür temperatuurini 190 °C (375 °F).

4. Pane maitsestatud friikartulid õhufritüüri korvi ja küpseta 20 minutit, raputades korvi poole küpsetusaja pealt.

3. Zesty õhufritüüris lõhefileed

Koostisosad

2 lõhefileed

Sidrunimahl ühest sidrunist

2 küüslauguküünt, hakitud

Värske till

Soola ja pipart maitse järgi

Samm-sammult toiduvalmistamise juhised

1. Maitsesta iga lõhefilee sidrunimahla, hakitud küüslaugu, värske tilli, soola ja pipraga.

2. Kuumuta õlivaba õhufritüür temperatuurini 200 °C (400 °F).

3. Aseta maitsestatud lõhefileed õhufritüüri korvi, nahk allpool.

1. Prae õhu käes umbes 10 minutit, kuni lõhe on läbi küpsenud ja kahvliga kergesti helveste vahelt lahti lõigatav.

Need isuäratavad retseptid näitavad, kui mitmekülgne õlivaba õhufritüür olla võib, kui on vaja luua oma lemmikroogade tervislikumaid versioone ilma maitset või tekstuuri ohverdamata.

4. Juustused õhufritüüris täidetud paprikad

Kui ihkad maitsvat ja rahuldust pakkuvat rooga, mis on ühtaegu toitev ja nauditav, on need juustused õhufritüüris täidetud paprikad ideaalne valik. Erksate värvide ja maitsva koostisosade kombinatsiooniga retsept näitab õlivaba õhufritüüri mitmekülgsust tervislike ja maitsvate toitude loomisel.

Koostisosad

4 suurt paprikat (mis tahes värvi)

1 tass keedetud kinoat

1 purk musti ube, nõrutatud ja loputatud

1 tass maisiterasid

1 tass tükeldatud tomateid

1 teelusikatäis tšillipulbrit

1/2 teelusikatäit köömneid

Soola ja pipart maitse järgi

1 tass riivitud cheddari juustu

Samm-sammult toiduvalmistamise juhised

1. Kuumuta õlivaba õhufritüür temperatuurini 185 °C (370 °F).

2. Lõika paprikatelt ülemised osad ära, eemalda seemned ja vajadusel kärpi alumisi osi, et need püsti püsiksid.

3. Suures kausis sega kokku keedetud kinoa, mustad oad, mais, tükeldatud tomatid, tšillipulber, köömned, sool ja pipar.

1. Täida iga paprika kinoaseguga, kuni need on ülaosani täidetud.

2. Pane täidetud paprikad õhufritüüri korvi ja küpseta 20 minutit või kuni paprikad on pehmed.

3. Puista iga paprika peale riivitud cheddari juustu ja prae õhu käes veel 3 minutit või kuni juust on sulanud ja mullitab.

Need juustused õhufritüüris täidetud paprikad on suurepärane viis nautida maitsvat ja tervislikku einet, nautides samal ajal õlivaba õhufritüüri kasutamise tervisega seotud eeliseid.

Näpunäited õlivaba õhufritüüri maksimaalseks ärakasutamiseks

Saite arukorv-õhufritüürKas olete valmis valmistama tervislikumaid ja maitsvaid toite? Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil seda kõige paremini ära kasutada.

Õigete koostisosade valimine

Vali värskeid ja täisväärtuslikke toiduaineid, näiteks tailiha, kala ja köögivilju. Need vajavad vähe õli ja muutuvad õhufritüüris krõbedaks. Täisteratoodete ja ubade lisamine muudab toidukorrad samuti tervislikumaks.

Heade koostisosade kasutamine aitab muuta teie road tervislikuks ja maitsvaks ilma suure õli või rasvata.

Õhufritüüri seadete valdamine ideaalsete tulemuste saavutamiseks

Temperatuuri kontroll

Õpi õhufritüüril õiget temperatuuri seadistama. Erinevad toidud vajavad erinevaid kuumustasemeid. Kalafileed võivad vajada madalamat temperatuuri, umbes 175 °C. Kanatiivad võivad krõbeduse saavutamiseks vajada kõrgemat temperatuuri, umbes 190 °C.

Proovige erinevaid temperatuure, et leida iga toidu jaoks parim.

Aeg on kõik

Õhufritüüris on ajastus võtmetähtsusega. Iga retsept vajab erinevat küpsetusaega, mis sõltub paksusest ja küpsusastmest. Jälgige aega tähelepanelikult, et toit üle ei küpseks ega alaküpsetaks.

Pööra või raputa toitu küpsetamise ajal poole peal, et see ühtlaselt pruunistuks. Vajadusel kohanda aega, et saavutada õlivaba õhufritüüriga iga kord ideaalsed tulemused.

Näide loendi süntaksi kohta:

Vali värskeid ja täisväärtuslikke toite. Kasuta tailiha ja kala. Vali erinevaid köögivilju. Lisa täisteratooteid ja ube. Proovi erinevaid temperatuuriseadistusi. Jälgi küpsetusaega tähelepanelikult. Pööra või raputa toitu küpsetamise poole peal.

Need näpunäited aitavad teil oma õlivaba õhufritüüri hästi kasutada. Saate valmistada tervislikke ja maitsvaid roogasid, mis on teile kasulikud.

Lõppmõtted

Nautige tervislikumat toiduvalmistamist enesekindlalt

Õlivaba õhufritüüri kasutamine võib muuta teie toiduvalmistamise tervislikumaks. Selle laheda köögiriista kasutamise üle on oluline tunda end kindlalt ja elevil. Õhufritüüril on palju tervisega seotud eeliseid, mistõttu on see suurepärane valik kõigile, kes soovivad tervislikumalt süüa.

Vähem õli ja vähem kaloreid

Üks suur pluss õhufritüüri kasutamisel on see, et vaja läheb palju vähem õli kui frittimisel. Uuringud näitavad, et õhufritüüris toitude jaoks võib vaja minna vaid ühte teelusikatäit õli. See tähendab vähem kaloreid, mis aitab kaalu kontrolli all hoida ja vähendab ülekaalulisuse ohtu.

Säilitab rohkem toitaineid

Õhus praadimine säilitab toidus rohkem kasulikke omadusi võrreldes fritüürimisega. See kasutab kuuma õhku ja vähe õli, et valmistada maitsvaid roogasid, säilitades samal ajal vitamiinid ja mineraalained. Nii saate tervislikke toite ilma toitaineid kaotamata.

Tervislikum, aga maitsev

Õhus praadimine valmistab praetud toitudest tervislikumaid versioone, mis maitsevad endiselt hästi. Uuringud näitavad, et õhus praaditud toidud võivad maitseda nagu fritüüritud toidud, kuid on tervislikumad. See on suurepärane, kui soovite oma lemmiktoite nautida ilma süümepiinu tundmata.

Õlivaba õhufritüüri kasutamine võimaldab teil proovida paljusid retsepte, mis aitavad teil paremini süüa ilma maitset või naudingut kaotamata. Saate valmistada krõbedaid kanatiibu, kuldpruune friikartuleid, vürtsikat lõhet ja juustuseid täidetud paprikaid. Õhufritüür annab teile palju võimalusi maitsvate ja tervislike toitude valmistamiseks.

Õlivaba õhufritüüri abil saad muuta toiduvalmistamise lõbusamaks, proovida uusi koostisosi ja nautida süümepiinadeta maiustusi. Proovi uusi retsepte, vaheta vanad lemmikud õhufritüüri vastu ja jaga oma maitsvaid roogasid teistega, kellele meeldib samuti tervislikult toituda.

Näide loendi süntaksi kohta:

Vähem õli ja vähem kaloreid

Säilitab rohkem toitaineid

Tervislikum, aga maitsev

Õlivaba õhufritüüri kasutamine aitab teil valida paremaid toiduaineid ja nautida samal ajal maitsvaid eineid. Olge enesekindel, kui avastate uusi viise maitsva ja tervisliku toidu valmistamiseks.

Pea meeles, et tervislik kokkamine võib olla lõbus! Asi on uute viiside leidmises, kuidas nautida suurepäraseid maitseid, hoides samal ajal oma keha õnnelikuna.